Udang Lima Rempah

source: staranisecafe.blogspot

Bahan
15 ekor udang (size L)
1 biji bawang besar (M) - kisar
3 ulas bawang putih - kisar
3 sudu makan kicap ikan/nampla
2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos tomato
1 sudu makan rempah lima
1/2 cawan kacang panjang-hiris
2 sudu makan minyak masak

Cara
1. Tumis bawang hingga wangi dengan api sederhana
2. Masukkan sos,kicap dan rempah. Gaul dan tumis hingga pecah minyak
3. Masukkan kacang panjang dan udang. Gaul hingga udang hampir masak
4. Padam api dan tutup kuali. Biar masak sepenuhnya dlm kuali bertutup tu.

posted from Bloggeroid