Wednesday, 17 July 2013

Sotong Goreng Kunyit


source: staranisecafe.blogspot.com
serve: 2-3 person

Bahan
2 ekor sotong (XL)- potong gelung
2 biji bawang besar - satu mayang satu lagi potong bulat
3 ulas bawang putih- tumbuk
4 biji cili padi-hiris
1 cawan kacang panjang- kerat 1 inci
1 biji tomato- potong baji
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar kicap manis
2 sudu makan sos nampla

1 sudu kecil serbuk tumix
2 sudu makan minyak

Cara
1. Tumis bawang yang dimayang hingga naik bau
2. Masukan semua sos dan serbuk kunyit. Biar mendidih
3. Masukkan sotong dan sayur. Gaul hingga sotong masak. Sekejap je...jangan lama sangat nanti sotong liat.
4. Tabur gelung bawang dan tomato. Siap
posted from Bloggeroid

No comments: