Mee Goreng Serai

source: staranisecafe
Preparation time: 15 minit
Serve : 5

Bahan
500g mee kuning - toskan
1 biji bawang - hiris
4 ulas bawang putih - hiris/tumbuk
4 sudu makan penuh sambal serai
1/4 ekor ayam panggang (M) - potong kecil
2 sudu makan kicap pekat ABC
Sayur - lobak/sawi/kubis/ etc
Garam secukupnya
3 sudu makan minyak
Air (jika perlu)
Daun bawang/cili merah/bawang goreng

Cara
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan sambal dan kicap.
2. Gaulkan ayam dan sayur.
3. Gaulkan mee. Jika mahu sedikit basah boleh tambah air secukupnya.
4. Tabur hirisan daun bawang/cili/bawang goreng