Tuesday, 4 October 2011

Cheese Oreo Brownies

Serve: 8 orang
Preparation time : 1 jam
Sumber: staranisecafe.blogspot.com

LAYER ROWNIES
Bahan A
3/4 cawan tepung
3/4 cawan gula halus
1/2 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil serbuk nescafe
1/4 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam

Bahan B
1/2 cawan  biskut oreo/chipsmore hancur

Bahan C
1/3 cawan minyak jagung
2 biji telur gred A
1 sudu kecil vanilla essen

Bahan D
1/2 cawan coklat cair

Cara
1. Ayak Bahan A
2. Campur Bahan A dan B (Adunan kering)
3. Blend Bahan C
4. Campurkan Bahan C dan D (Adunan basah)
5. Tuang Aduan Basah ke dalam Adunan Kering. Kaup balik adunan sebati.
6. Bakar 20-25 minit, suhu 175 C


LAYER CHEESE
120gram cream cheese - pukul hingga kembang dan ringan
1/4 cawan gula
1 biji telur (gred B)

Cara
1. Pukul cream cheese hingga kembang dan ringan
2. Campur dan pukul dengan gula dan telur
3. Tuang atas layer brownies
4. Bakar 20 minit 175 C

Tips : Sejukkan dalam peti sejuk sebelum potong

No comments: