source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 40 min
serve: 4
Bahan A
500g daging
2 batang serai
2 inci halia - ketuk
1 sudu kecil lada hitam - ketuk
1 batang kulit kayu manis
2 biji bunga lawang
1 biji bawag besar - potong baji
2 ulas bawang putih - ketuk
Air secukupnya
Bahan B
2 biji kentang - belah kecil
1/2 biji lobak (optional) - belah kecil
Cara
1. Didihkan Bahan A. Kemudian masukkan dalam pressure cooker selama 20 min.
2. Masukkan kentang dan lobak. Didihkan lagi hingga kentang empuk.
3. Tabur cili kicap dan bawang goreng bila nak makan.
Note: Boleh juga di ubah jadi menu baru dengan memasukkan bihun atau suhun. Cicah roti pun sodap!
No comments:
Post a Comment