Nasi Goreng Salmon

source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 20 min
serve: 4 person

Bahan A- di panggang
2 ketul ikan salmon
2 sudu kecil serbuk lada
1 sudu kecil butter

Bahan B
1/2 biji bawang besar - tumbuk
3 ulas bawang putih - tumbuk
1 gengam ikan bilis - tumbuk
1/3 kiub pati ayam
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 cawan sawi - hiris kecil
3 sudu besar minyak
Kicap masin secukupnya
4 cawan nasi sejuk

Cara
1. Ikan salmon dilumur/perap dengan lada dan di panggang hingga masak. Carik isi kasar (chunk).
2. Tumis bahan tumbuk, serbuk lada dan kiub pati ayam hingga wangi.
3. Masukkan sayur dan nasi dan kicap masin. Kacau sebati.
4. Masukkan isi salmon dan gaulkan.