Udang Goreng Keju

source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time : 20 min
serve: 3-4 person

Bahan A
1 mangkuk kecil udang
3 ulas bawang putih- cincang
3 biji cili padi - hiris panjang
3 helai daun limau- carik
2 sudu besar sos hoisin
Sedikit lada hitam dan putih
Garam secukupnya
2 sudu makan minyak

Bahan B
1 sudu besar susu tepung
2 sudu besar serbuk keju

Cara
1. Bahan A (kecuali minyak) di gaul dan perap 10 minit
2. Tumis Bahan A hingga naik wangi dan udang masak.
3. Gaulkan Bahan B dalam 1 bekas tupperware
4. Masukkan udang ke dalam tupperware dan goncang perlahan.
5. Sedia untuk dihidangkan

Nota

Bahan b boleh di lebihkan jika mahu rasa lebih lemak.

Sedap di ratah begitu sahaja.