Sunday 28 February 2016

Sambal ketuk ikan bilis goreng



1 mangkuk ikan bilis
4 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 gengam/lebih cili padi
Sedikit gula/stevia secukupnya
1/2 cawan minyak/secukupnya

Cara
1. Blend/tumbuk kasar semua bahan
2. Goreng hingga garing dengan api perlahan
3. Masukkan gula secukupnya
4. Tapis minyak
5. Simpan dalam bekas kedap udara
posted from Bloggeroid

No comments: