Sambal Goreng Jawa Staranisecafe

source:staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 1 hour
serve: 10




Bahan A
5 ketul tauhu
3 keping tempe
2 biji kentang
1 biji lobak merah
1 cawan kacang panjang

Bahan B
2 cawan tauhu keping
3 ketul suhun

Bahan C
1/2 cawan isi udang
1 sudu kecil pes bawang putih
3 sb minyak

Bahan D
1 cawan sambal tumis

Cara
Bahan A dipotong dadu/kecil dan goreng
Bahan B direndam hingga lembut dan digunting kecil
Tumis Bahan C hingga wangi
Masukkan Bahan D. Kacau dan biar mendidih sebentar
Masukkan Bahan A dan B. Gaul sebati. Masak hingga air kering. Kacau selalu.
Siap sudah...

posted from Bloggeroid