Udang Tumis Petai

source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 25 minit
serve : 2 orang

Bahan
10 ekor udang (M)
2 inci halia - hiris kasar
1batang serai - ketuk
1 biji bawang (M) - potong baji
3 ulas bawang putih - cincang
4 biji cili padi - ketuk
1 biji lada hijau-hiris
1 sudu sos tiram
2 sudu besar kicap masin
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa
1/4 cawan petai
1 sudu besar minyak

Cara
1. Tumis halia, serai, bawang, cili, petai hingga wangi
2. Masukkan sos tiram dan kicap masin.
3. Masukkan udang. Kacau kilas.