Pan Fried Lobster With Garlic Butter

source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 30 min
serve: 2

Bahan
2 ekor lobster
1 sudu besar butter
1 sudu besar bawang putih cincang
Sedikit daun parsley cincang

Cara
1. Rebus lobster lebih kurang 10 minit-bertukar merah
2. Belah lobster bermula dari badannya.
3. Gaulkan semua bahan lain dan lumur pada isi lobster
4. Panggang atas pan sebentar hingga wangi. Jangan sampai hangus..

Nota:

1. Lobster perlu di rebus kerana kulitnya yang keras

2. Lobster boleh dimasak pelbagai hidangan namun resepi paling minima adalah yang terbaik agar dapat menikmati isi lobster yang terbaik sepenuhnya.