Cendawan Shimeji

Baru-baru ni jalan-jalan di JUSCO..

Tertarik pada satu tawaran sempena CNY.

Sejenis cendawan yang unik dan comel rupanya.

Promoter ada buat demo masak yang sangat simple bahannya.

Wow...sangat sedap.

Dan tak perlu basuh. Hanya potong akarnya dan terus masuk periuk....

Perlu di cuba!

3 pokok = RM13.90

Cendawan Shimeji ini sangat popular dalam masakan Jepun.

Ada dua jenis iaitu :

Buna-shimeji : Warna perang dan berbau wangi seperti kacang

Bunapi-shimeji : Warna putih dan kenyal

Comel sangat!

Sesuai dimasak secara stir fry bersama seafood

atau buat sup yang mudah...

Resepi pertama yang dicuba.

Sup Miso Buna-shimeji

Oishi!!!

Resepi di sini