Kuey Teow Goreng Staraniscafe

source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 20 min
serve: 4

Bahan
2 keping fish cake - hiris
1 ketul dada ayam-hiris
1 biji telur
3 keping cendawan-hiris
2 sudu makan cili giling
3 sudu makan marinate sauce (refer my asas resepi)
500g kuey teow-rendam lembut,tos
1 biji cili merah- hiris
3 sudu makan minyak

Cara
Goreng fishcake,ayam,cendawan.
Masukkan cili giling dan sos marinate.Tumis hingga pecah minyak.
Masukkan kuey teow. Gaul sekata.
Pecahkan telur ditepi dalam kuali. Biar masak. Hancurkan. Gaul sekata dengan kuey teow.
Hidang dan taburkan cili hiris.

posted from Bloggeroid