Source: staranisecafe.blogspot.com
Serve: 3
Preparation time: 30 minit
Bahan A
1/2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 biji cili padi
1 ibu jari halia
1 ibu jari kunyit hidup
2 sudu makan cili kisar
Bahan B
1 batang serai
Bahan C
1 sudu kecil pes asam jawa
3 sudu besar air
Bahan D
3 ketul ayam
1 biji kentang -potong baji
Bahan E
3 sudu besar minyak
Garam secukupnya
Cara
1. Kisar Bahan A dan B. Tumis hingga wangi
2. Masukkan Bahan C - Didihkan api perlahan hingga pecah minyak
3. Masukkan Bahan D + garam. Biar mendidih hingga kentang empuk dan ayam masak.
No comments:
Post a Comment