Masak Lemak Sandar

Pertama kali makan sayur ni di rumah mertua...
Sejenis sayur seperti keladi...
Rasanya sangat sedap...
Omak kata selalunya dibuat masak lemak...

Masak Lemak Sandar
Serve: 4-5 orang
Preparation time: 30 minit
Sumber: staranisecafe.blogspot.com

Bahan:
2 ikat sandar - buang serat di batang & patah2kan ikut saiz di kehendaki
2 cawan santan - dari 1 biji kelapa
10 biji cili padi - di tumbuk
1 inci kunyit - ditumbuk
1 gengam ikan bilis
Garam secukupnya

Cara :
1. Rebus semua bahan kecuali sandar hingga mendidih. Api sederhana.
2. Masukkan sandar. Didihkan hingga empuk.