Bahan Daging
1 mangkuk daging potong kecil
Air untuk rebus
Bahan Tumis
3 sudu makan bawang besar kisar
1 sudu makan bawang putih kisar
1 sudu makan halia kisar
1 sudu makan serbuk jintan manis
1 sudu makan serbuk jintan putih
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 kiub pati lembu
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 sudu makan minyak/secukupnya
Bahan Nasi
3 cawan beras herba poni taj mahal
1 cawan susu cair
2 cawan air rebusan daging
Sedikit garam
Cara
1.Rebus daging dalam periuk tekanan dalam 30 minit
2. Tumis bahan tumis hingga wangi
3. Gaulkan beras
4. Masukkan garam, air rebusan dan susu cair
5. Tanak nasi macam biasa
Air Asam
Kisar 1 inci belacan, 1 sudu kecil pes asam jawa, 4 batang cili padi, 1 biji tomato
Gaulkan dengan hirisan 1 biji bawang besar, hirisan 2 biji tomato dan sedikit garam
posted from Bloggeroid
No comments:
Post a Comment