Friday 31 August 2012

Merdeka!Merdeka!Merdeka!

Hari ni Myya demam panas...
Bawa ke Hospital Gleneagles...
Panas kuat...then sakit tekak sampai bengkak leher....
Myya still boleh gelak ketawa...
Cuma letih je....
Nampaknya Myya perlukan antibiotik...
Augmentin...kocok..perisa banana...yummeh...
Al Hamdulillah....ubat dimakan walau dipaksa....

Sebenarnya dah 4 hari Myya demam malam....
Siang bukan main aktif lagi....
Aku cuma masukkan ubat memalui buntut sekali sehari....
Kerap basahkan badan....

Tuesday 28 August 2012

Bukan aku punya...so ada aku kesah?

Hari ni terima satu panggilan dari Agent..
Bertanyakan tentang prosedur...
Bila di beri jawapan....
Dia argue.....

Dengan lantang dia beri alasan....

"Saya agent you saja...so saya tak tahu pun apa2 mengenai produk dan prosedur you...dan saya pun tak perlu ambil tahu pun sebenarnya kan....tapi bila customer tanya...saya perlukan jawapan yang boleh customer gembira...tapi kenapa prosedur you bla bla bla....."

Amboi sedapnya bercakap.....
Inilah dinamakan orang bodoh sombong...
Dia tahu dia agent....
Bila dah jadi agent sudah pasti perlu jual produk...
Bila dah jual produk mesti terima bayaran.....

Habis senang kerja korang ye....
Company aku bukan sewa kaunter tau.....
Company aku lantik korang jual produk!

Monday 27 August 2012

Raya ke 9 - Jemputan "Ofis Terbuka"

Hari ini dah masuk ofis semula....
Nasib baik kerja tak menimbun sebab aku dah selesaikan sebelum cuti lagi...

Sekarang banyak terima jemputan 'Ofis Terbuka'..
Tapi nampaknya aku kena tolak....
Sebab aku berazam untuk berpuasa pada minggu ni....
Puasa khada kasi habis supaya tak kelam kabut nanti....
Kalau larat boleh teruskan buat puasa enam....

Lepas tu kalau ada jemputan...
Boleh lah singgah....Insya Allah...

Sunday 26 August 2012

Raya Ke 8 - Rehat

Tuuuuu diaaaa.....
dah masuk hari ke lapan....
Punya cepat masa berlalu.....

Hari ini kami sekeluarga berkurung je dalam rumah....
Badan penat sangat.....
Nasib baik tak ada tetamu yang nak datang.....

Siap sedia minda untuk mula bekerja esok!

Raya ke 7 - Menu Simple

Hari ni plan nak berehat je di rumah....
Oh! Ada tetamu nak datang pulak....
Anak buah che abang...

Kena masak lagi....
Menu sempoi jugak.....
Spaghetti Bolognese, kuih muih dan air teh rasberi lagi...

Sembang2 sampai pukul 9 malam....
Layan tv kejap...
Tidur!

Saturday 25 August 2012

Raya Ke 6 - Family dah balik...huhuhu

Pagi ni mata liat jugak nak dibuka...
Tapi aku tengok ada ahli rombongan yang dah siap bangun mandi segala....
Malu la tuan rumah.....

Aku pun terus bangun bersiap.....
Buat breakfast mudah je.....
Karipap segera, donut segera, sandwich sambal ikan bilis n, milo panas...
Punyalah banyak...siap tapau buat bekalan lagi.....

Sambil2 siap nak balik....
Sempat lagi kami borak2 gelak2 usik2....
Seronok sangat....
Harap akan ada lagi hari sebegini....

10.30am...rumah dah kosong....
Myya bukan main sedih dah tak ada kawan bermain....
Hmmm....aku ajak dia sambung tidur....

Tengahari...che Abang singgah dari opis....
Aku tak layan pun sebab dia balik nak kosongkan tangki perut je.....

Lebih kurang 4 petang, che abang call beritahu nak jemput jiran beraya...
Kena lah masak2 sikit......

Aku masak simple je....
Kerapu Stim Tom Yam, Sambal Udang Tempoyak Petai, Bendi celur, Telur dadar cheese, sambal belacan, air teh rasberi panas.....
Tak sempat hidang tetamu dah sampai.....
Makanya tak sempatlah nak amik gambar dulu.....

Layan tetamu sampai 10pm....
Layan Myya sekejap...
Tidur!

Friday 24 August 2012

Raya ke 5....Jom Ke Kuantan!

Hari ini hari pertunangan Ace dan Myra...
Kami bertolak pukul 7.40am....
Che Abang tekan sikit punya laju sebab katanya majlis mula 11 am....
10.30 sampai Kuantan...tapi sekali majlis tangguh 11.30am....

Rombongan pihak lelaki di hadiri oleh....
Abang Long dan Kak Salmiah yang merangkap jurucakap....
Kak Ana, Abang Pa, Azieqah merangkap jurupandu...
Abang Lee, Kak Ina, Mida, Aidi, Afis, Iman merangkap peramai....
Ace dan rakan2 merangkap peneman...
Oh! Paling penting Mak sebagai orang penting pihak lelaki!

Majlis berjalan lancar dan sempoi je...
Kerna sudah ada kesepakatan sebelumnya....
Di majlis ini cuma ingin mengesahkan....


Selesai majlis, semua ahli rombongan (kecuali Ace & rakan) bersiap....
Nak beraya di rumah hijau KL....
Sukanya aku!

Singgah di RnR Temerloh....
Pekena Lauk Ikan Patin.....
Ish! Orang Utara ni tak pandai makan ikan patin rupanya!
Rugi!

Tiba2 ada yang buat keputusan nak beraya dan bermalam di Sri Menanti...
Perancangan dibuat untuk bertemu di LEKAS sebab aku kena balik amik baju....
Sekali masuk KL dah jem teruk....
Mau sampai Sri Menanti 10 malam pulak.....
Terus cancel....arahan dikeluarkan supaya bermalam di Rumah Hijau je....
Sekali ahli rombongan sesat daaa.....
Tersangkut di Sogo.....
Abang Long dah mula naik angin....
Hehehehehe relaks la abang Long.....
Kami cepat2 pergi jemput dan bawa balik rumah berehat.....
Sampai lebih kurang 7.30pm.....

Aku terus masuk dapur siapkan dinner....
Mula hidangkan daging dendeng dan nasi impit...
Kemudian masak bihun singapore.....
Lepas tu lepak2 borak......
Aku dah mula risau rumah tak muat dengan ahli rombongan yang ramai....
Tapi masing2 nampak happy je......

Pukul 11.30pm anak2 buah dok memujuk2 nak pi I-City....
Teringin sangat nak tengok lampu cantik.....
Mula2 nak bawa anak2 je.....
Sekali semua nak ikut.....
Nenek dan Abang Pa je dah tergolek tidur...letih sangat.....

Kami bergembira di I-City sampai pukul 2.30am....
Balik lepak pulak minum di kedai mamak...
Borak-borak....gelak-gelak...
Abang Long bercakap tak berhenti....macam2 kisah ada....
Kak Ana pulak tak habih2 usik anak buah...
Abang Lee je tak banyak cakap...senyum2 je....
Anak buah2 yang lain mengilai2 ketawa....
Seronok sangat!

Terima kasih Allah...kerna memakbulkan doaku...

Wednesday 22 August 2012

Raya Ke 4 - Masuk Ofis daa

Dah kerja....huhuhuhu...
Jalan kosong...opis kosong....
Kosong....kosong...kosong!

Hari ni pergi opis Living Social di Mid Valley..
Pergi amik Oat yang aku tempah.....
Then cari kasut skate Myya.....
Singgah Toys R Us...
Uih...tadak saiz bagi kaki comel tu....
Last-last beli scooter je.....
Ni kira hadiah birthday lah Myya ya....hehehe

Then pergi beli barang dapur....
Che Abang kemas rumah...
Aku masak Dendeng Daging....
Buat lauk untuk esok....
Esok adalah Hari Istimewa!

Tuesday 21 August 2012

Raya ke 3 - Sambal Sardin Terbaik!

Masih di Sri Menanti....
Melayan tetamu yang datang beramai-ramai.....
Masak untuk lunch....
Menu istimewa raya kedua atau ketiga di sini....
Sambal Sardin!
Ahhhhh......nyaman je suap masuk mulut.....
Rendang lemang segala dah tak boleh di pandang.....

Pukul 5.30pm balik KL.
Esok kerja!

Raya ke 2 - Balik Seri Menanti

Breakfast dengan Kari Daging mak yang maha sedap...

"Abang...singgah QB sat....bagi masa kat i satu jam jer"
"Ok...jangan lambat sangat...nak jalan jauh ni..."
"Wokeh!"

Lepas salam cium mak dak family Kak Ana....
Gerak ke QB...
Nak beli kemeja dan cari kasut skate Myya...

Sampai je QB....
Aku terus menuju sasaran....
Che abang pergi toilet kasi kosong tangki...
Pilih punya pilih....terus bayar...
Lepas 15 minit.....che abang datang....

"Dah siap...jom cari kasut Myya pulak"
"Amboi...expreesssss betul"
"Janji di Tepati!"

On the way nak cari kasut Myya di tingkat 3...
Che Abang singgah beli spek hitam, belek kasut, beli baju....
Haih.....menunggu dia belek beli je dah sejam setengah...

"Sudah lah tu bang oiiii......"
"Ok...ok......"

Pi cari kasut Myya tak sampai 15 minit dah sudah....
Sebab tak sesuai dengan kaki dia yang comel tu....
"Myya tak nak lah mak...besar sangat.....jom balik!"
Hahahaha....anak ngantuk sebenarnya tu.....

Lepas tu che abang melilau membelek lagi....
Aik...dia pulak yang melebih2....

Pukul 3.00pm baru gerak ke selatan....
Che abang kata hari ni dia gagah boleh drive seorang....
Aku dengan anak bantai tidur...
Jalan agak sangkut dengan hujan lebat bagai....

Alhamdulillah 8.30pm sampai KL....
Singgah rumah amik bunga api yang tertinggal....
Balik negeri ikut LEKAS....
Sampai pukul 10.30pm.....
Makan rendang dan gulai udang....
Main bunga api....
Layan cerita tv...
Tidur!
 

Monday 20 August 2012

Raya Pertama - Ziarah Menziarahi

Nak bangun pagi raya punya lah liat mata nak bukak.....
Tapi dok dengaq kelentung kelentang kat dapuq....
Aih....mak dok buat apa lagi tu.....
Kena bangun....satgi kelam kabut berebut pancoq nak mandi pi sembahyang raya.....

Basuh lagi pinggan mangkok periuk.....
Mop lagi lantai dapuq....
Eh berapa kali round daaa.....

"Mak...dah pukui 8.30 ni pi la siap....."
" Hang tolong buat acar timun sat....lain dah siap.."
"Wokeh!"

Kemas bersih semua...
Siapkan Myya dan diri.....
Myya sangat eksited pakai baju dang tudung raya....
Dok ajak pi solat raya.....
Tapi mak choti la nak.....

"Mak....Myya dah siap ni....jom pi solat"
"Mak buat kerja sikit lagi ya"

Baik je dia menunggu....
Dan akhirnya sangat kecewa bila ayah terjenguk kat muka pintu...
Dah habih semayang raya.....
Bukan main merajuk lagi....

Aku sibuk pula dok siap hidang lauk pauk....
Banyak lauk favourite ni!

Lepas makan pi kubur bapak..
Sedekah Al-Fatihah...
I missed u bapak!

Balik rumah layan cerita Narnia.....
Ish...ramai pulak budak2 mai kutip duit raya...
Sekarang standard lah kena bagi seringgit seorang...
Sekupang dua kupang lima kupang dah tak heran okeh!

Pukul 3.00pm keluar ramai-ramai pi beraya...
Tahun ki kita jalan raya hari pertama ya mak....
Sebab esok cheq kena balik selatan pulak....

Sempat serbu rumah Abang Long (di Sg Dua) , Mak Lang Enson (di Penaga) dan Pak Cik Ahmad (di Cherok To Kun) je...
Seronok weih!

Sunday 19 August 2012

Salam Aidul Fitri 1433H/2012M


Menjelang Raya.....Malam Raya

"Saya...penyimpan mohor besar raja-raja..dengan ini mengistiharkan Hari Raya Aidilfitri yakni 1 Syawal 1433 Hijrah jatuh pada Hari Ahad, 19 Ogos 2012."

Ok! Dah tau dah...
Tak sempat nak tengok tv pun....
Tapi dialog tu sama je cuma tukar nama dan tarikh....

Lepas kenyang iftar ramadan terakhir tahun ni....
Bermula lagi marathon membersih dan menyiap apa patut....

Mula buat ketupat palas.....
Lepas tu basuh balang kuih, lap kering, isi kuih......
Pi dapuq pula...basuh segala pinggan mangkuk periuk....
Pi depan pulak...menyapu mop segala lantai....
Pi dapuq balik mop lantai dua kali sebab berminyak....

Abang datang.....
Aik bawak tupperware kosong...besaq pulak tu....
Amboi...di kautnya lauk pauk.....
Tau la hang beli bahan....
Mai la tolong apa patut...
Ingat kedai ka?

Pi menyapu kat luaq pulak....
Masuk balik....aik dapuq tunggang langgang dah....

"Apa ni mak...orang dah basuh susun bersih awat buat semak balik.."
" Kena masak lebih...lauk tak cukup satgi orang mai nak makan..."
"Cakap la dari tadi....ni dah 3 round dok basuh periuk"
"Sapa suruh hang basuh....aku tak cakap pun dah habih masak"

Tooo diaaaa.......
Diam! Jangan dok cakap lagi...
Satgi tak pasai angin puting beliung hujan ribut dok mai raya ni....

Basuh balik pinggan mangkuk periuk....
Mop lantai lagi....

2.45am baru nak pi tidoq.....
Sakit habih satu badan....
Takpa raya setahun sekali!

Saturday 18 August 2012

Menjelang Raya...Part 3

Aduhaiii...
Sakitnya badan...
Semalam aku sental dapur dan ruang tamu.....
Bukan main penat.....

Hari ni sambung kemas sikit lagi....
Kasi buang apa yang nyemak...
Kasi siang apa patut....
Blend semua....
Standby....

2.30 pm
"Mak....nak keluar kejap la...mak nak pesan apa2 ka?"
"Semua dah ada...ohhh...hang beli santan sat."
"Kat mana?"
"Market la....."
"Laaaaa....orang dah pakai wangi ni...."
"Tunggulah sat....aku ikut...hang tunggu kat luaq sat...beli santan ja pun..."
"wokeh!"

1 jam berlalu......

"Cepatlah mak...."
"Awat hang nak lari pi mana.....?"

Dah sampai market...
Myya nak ikut pulak dah.....nak tengok ikan dengan buah kononnya....

1 jam lagi berlalu....
Mak masih lagi dalam market ke hulu hilir.....
Dah empat lima beg besar berat ni aku dok jinjing mengikut....
Dengan Myya yang ala2 takut air busuk ni....
Kata nak beli santan ja....
Ni segala daging...sayuq....rempah...tepung....biskut....semua dok ada ni....
Sudah la tu mak.....
Habih la busuk dah ni.....

5.15pm
"Hang pi cari sat rak kasut yang hang kata tu...."
"Mak nak masak pukul berapa?"
"Lambat lagi"

Ni perbualan dengan che abang pulak...dalam kereta...
"Nak pi mana?"
"Pi cari rak kasuk sat...lepas tu pi QB kejap..."
"Abang nak pi polish kereta....sejam je kot"
"OK lah..."

Sejam apanya....
Rak kasut kemana...QB ke mana....
Dok tertunggok tengok mat Bangla dok pulun polish kereta....
sampai gelap dah....
Lagi 15 minit dah nak bukak posa.....

Sampai rumah kelam kelibut...
Tuuu diiiaaaa.....mak dah masak 4 lauk...
Aku tolong cedok hidang suap masuk mulut ja.....

"Apa mak ni...kata nak masak lambat lagi...tak dan nak belajaq tengok ka..."
"Pooorah.....tunggu hang tak bukak posa kot...."
"Habih tu...bak mai sini resepi...."
"Resepi apa....dok masak betaun lagu tu jugak...besa2 ja pun..."
"Besa lagu mana...."
"Piiirah.....orang masak tak mau tengok....bila nak belajaq pandai...."

ok...ok....diam sudah....
suap masuk mulut kenyang2.....
Diam! Nak raya dah ni!

Friday 17 August 2012

Menjelang Raya....Part 2

Lepas shopping di Jalan TAR.....
Terus gerak ke utara....
Bertolak lebih kurang 1.30 pm.....

Jalan keluar lancar.....
Kesesakan masih boleh di terima akal.....
Myya masuk kereta je terus tidur....
Bagus anak ku!

2.30pm - lagi 10 km nak sampai R&R Tapah....bertukar pemandu....che abang ngantuk...
Aku cruise di laluan kanan dengan kelajuan 80kmh hingga 100kmh je....
Berderet tu kereta....tak boleh tekan pun....
Pelik betul kenderaan laluan kiri....
Kat highway korang main 70-80kmh je?

4.10pm - dah lepas ipoh...
eh! Honda Civic WME 197X ni dari 2.30pm tadi asyik sondol bontot je....
Ha....potonglah...aku kasi chance....
Amboi! berdesup kau ye....lantak ah!
Che abang & Myya bukan main berdengkur!

5.00pm- Aduyai....sakitnya bontot ni....rasanya dah cukup tebal lemak....
"Yang...kalau tak larat ke ngantuk...kita tukar lah...."
"OK...."
Kroh!kroh!kroh!
cait! baru 2 minit offer tukar dah mengeruh camtu....
Tidurlah kanda oiiii......
Hujan pulak dahhhhh.....

5.05pm - Laaaa haiiiii.....
WME ni tadi bukan main berlagak laju....
ni terhegeh2 apahal....aku potong balik lah!

5.35pm - Dah lepas simpang Bukit Merah.....
Alamak...kereta FORD kuning WAR ni dah nak cium bontot pulak....
Relaks la bro....aku tekan 140km dah ni......
Oklah...oklah.....potong lah.....
Humang aih....berdesup! Berapa ko tekan ni bro?
Ini mesti ribu2 habis ko modified ni.....kereta ko tu kurang2 pun dah masuk puluh tahun ni....
Cuba kejar tengok.....
Eh! 160km dah aku tekan......
Cukup!cukup! aku tak berani....ko teruskan je lah......

6.10pm- dah sampai juru.....
La apasal  beratur pulak ni......
Sabar je lah......
Eh! Bro WAR....sian nya lu....sangkut jugak....heheheh

6.23pm- nasib baik simpang masuk ke Jambatan pulau Pinang clear....

6.40pm - sampai ke Bazar ramadan Gelugor.....
Jom beli sup idaman hati.....yummeh!

Alhamdulillah........
7.15pm- dah sampai depan pintu rumah mak......



Menjelang raya....Part 1

Fuhhhh....lega.....
Rumah dah siap kemas....
Beg baju pun dah tersusun...

Pukul 11.30 am kami ke Jakel Jalan TAR...
Nak habiskan voucher yang che abang dapat....
Shopping pantas je ni....

Sampai je terus cari baju melayu che abang.....
Cuba empat lima helai terus dapat keputusan...
Warna hijau.....
Tiba2 che abang nampak sehelai baju kurung anak yang chun daa....
Warna hijau.....

"Cantik la yang....baru padan dengan baju abang ni...."
"Amboi....ayah ada baju baru...anak pun baju baru....mak?"
"Cuba tengok kalau ada....."

Terus tinjau baju kurung hijau je.....
Dan ajaibnya pertama kali seumur hidup aku boleh beli baju siap....
Labuh pun elok.....
Terus sambar......
Dah bayar...keluar cari tudung Myya pulak....

Kurang 1 jam siap beli semua baju, tudung segala...
Tiba2 raya tahun ni....
Keluarga kami ada tema....
Warna HIJAU!


Tasbih Jari


Thursday 16 August 2012

Persediaan Raya Seterusnya

Hari ni last day kerja sebelum cuti.....
Seronok tengok gelagat kawan2 nak bercuti...
Masing2 bawa balik kuih raya yang di tempah berbalang2...
Bos pun dapat hamper dari client....
Tapi hampeh....terus bawa balik rumah.....
Kongsi la dengan staff....kodukut!
Padahal client tu selalu bekerja dengan staff ko pun kan.....

Apa2 pun....
Malam ni sambung marathon lagi....
Kemas rumah - supaya balik dari kampung nanti nyaman mata rehat di rumah sendiri
Kemas Beg - nak balik kampung utara dan selatan- 1 beg cukuplah!

Ohhh...ohhhh....
Semalam pergi Jusco....
Cari baju gaun Princess Myya....
Sebab baju gaun yang aku beli 4 pasang macam besar sket....tak chun daa....
Kemudian nak cari baju melayu che abang....
Tahun ni tak ada tema...
Aku ulang pakai baju kurung 2 tahun sudah.....
Nak mix match lah kononnya....
Tapi agak malu la kan bila baju melayu che abang tu dah 2 kali recycle....obvious sangat lah!
Kenalah jugak pi cari.....

Akhirnya dapat...
2 helai baju gaun....
1 baju kurung.....
3 helai tudung.....
Baju melayu tadak saiz.....
Che abang cadangkan pergi Jakel esok....

Myya dengan sabar dan gedik memilih dan mencuba....
Tiba2 tahun ni nak pakai tudung macam mak katanya....
Oh! Sooooo sweet!

Wednesday 15 August 2012

Sandwich Oblong Special


source: staranisecafe.blogspot.com
Preparation time: 15 min
Serve : 2

Bahan A
2 keping oblong daging
1 biji telur
3 sudu besar sayur campur
1 sudu besar serbuk cheese
Kicap masin secukupnya
Serbuk lada hitam, putih ajishio secukupnya
1 sudu kecil cili flakes

Bahan B
4 keping roti black sesame Gardenia
Sos cili/Mayonis/Mustard

Cara
1. Taburkan sedikit kicap masin, serbuk lada dan cili flakes di kedua bahagian daging oblong. Panggang dalam non stick pan tanpa minyak hingga masak (jangan terlalu keras). Angkat.
2. Pukul telur, sayur dan serbuk cheese. Boleh masukkan sedikit lada dan kicap. Goreng nipis atas non stick pan sama. Bahagi 2.
3.  Sandwichkan.

Nota: 
Tanpa sos pun dah sedap. Lebih natural rasanya.

Persediaan Raya

Hari raya tinggal lagi 3 hari lagi...
Masih banyak persiapan yang belum di buat...
Tak banyak mana pun...
Tahun ni hanya ada baju raya baru untuk Myya dan ayahnya...
Aku cuma beli kasut baru jer...

Kuih raya aku beli 4 jenis je....
Che abang supply segala macam kerepek.....

Rumah hampir siap di kemas....
Masih guna perabut lama dan perhiasan lama....

Cuma baju2 nak di pakai raya tu aku belum basuh.....
Alahai...kenapa lah suka bertangguh...
Hari ni akan ada marathon....mengemas dan membersih!

Tuesday 14 August 2012

Jom pi Hydrebad....

Groupon, Milkadeal, Dealmates, Hulala, StreetDeal, bla..bla...
Sejak aku subscribe business kupon online ni...
Memang kena kuat iman betul....
Hari2 dapat mesej harga murah...
Dan macam2 produk yang pelik2 tak pernah tengok pun ada
Tapi yang selalu beli adalah kupon makan..
Biasanya akan dapat diskaun 50%....
Kali ni kami cuba masakan ala India...
RM35 for 2
Lokasi di Jalan Putra, dekat PWTC
Briyani Ayam, Briyani Lamb, Susu Suji Badam. Yummeh! Jus mangga dan kek ice cream sendiri beli ya..

Ceh! Kat kupon bukan main lagi kononnya dapat full set...
Tapi sekali dia bagi portion untuk seorang makan je daaaaa.....
1 hidang di hantar sekali dari starter sampai dessert...
Semuanya sikit2 je.....
Jadinya tidaklah murah pun.....
Bijak betul!
Tapi apa pun memang sedap dan kenyang. AlHamdulillah

Lokasi Speed Trap : Ops Selamat 2012

Lebih baik anda memandu secara berhemah daripada tertinjau2 lokasi panas ini. 

Antara LOKASI PANAS yang perlu anda tahu sekadarnya.

PLUS North Bound (Menghala ke Utara)
Bawah jambatan di kira-kira 456km, Sg Buloh simpang
Bawah jambatan di kira-kira 459km, Bukit Lanjan interchange
Bawah restoran jejantas di Sg Buloh
Bawah jambatan terakhir sebelum tol Sg Besi pada 309.2km
Bawah jambatan di 296.5km, persimpangan Bangi
Bawah jambatan baru dibina di 289.0km, selepas simpang Utara Penilaian
Bawah jambatan di 286.5km, Penilaian Utara simpang

PLUS South Bound (Menghala ke Selatan)
Bawah papan tanda pada kira-kira 454.6km dan 455.2km, Sg Buloh layby
Bawah jambatan selepas simpang Subang pada 11.3km
Bawah jambatan di 22km, simpang Bukit Lanjan
Bawah jambatan sebelum Mint hotel, Sg Besi Tol. 80km/h (zon)
Bawah jambatan di 302.8km, persimpangan Kajang
Kira-kira 1km selatan persimpangan Bangi
Di 296.5km and 297km, persimpangan Bangi
Bawah jambatan yang baru dibina di 289.0km, sebelum simpang Nilai Utara
Di 285.5km dan 285.8km, persimpangan Nilai Utara
Pada pembahagi pusat 251.8km dan 253km selepas simpang Senawang
Selepas simpang Alor Gajah at 213.9km, sebelah taman tema air
Di halangan kanan pada 198.4km

Elite Central Link East / North Bound
Pada sebelah kiri di 4.8km selepas Batu Tiga / Shah Alam keluar
Bawah restoran jejantas di persimpangan USJ / Hicom kira-kira 8.5km/h. 90km/h(Zon)
Bawah jambatan sebelum simpang USJ / Hicom di 10.5km

Elite Central Link West / South Bound
Bawah restoran jejantas di persimpangan USJ / Hicom kira-kira 8.5km/h. 90km/h (Zon)
Bawah jambatan sebelum simpang USJ / Hicom di 10.5km
Selepas keluar dari tol KLIA ke lapangan terbang, di bawah Jalan Pekeliling flyover.90km / h

NKVE East / North Bound
300m sebelum tol Jalan Duta, 60km/h (zon)
Di sebalik halangan kemalangan di sebelah kiri apabila pergi ke arah tol Jalan Duta, di 24.9km 80km/h (zon)
Di bawah jambatan di Damansara Junction, 17.5km NKVE West / South Bound
Di sebalik halangan di sebelah kiri apabila keluar tol Jalan Duta dari KL, pada 25.3km dan 25.7km, 80km/h (zon)
Dari Jln Duta, di bawah jambatan, 23km, 80km/h (zon)
Dari Jln Duta, di terowong Sg Buloh persimpangan-Y, 22km
Di sebalik halangan n di Damansara Junction, 17.7km dan 16.8km
Di bawah jambatan keretapi di 11.2km
Di bawah jambatan di persimpangan Shah Alam

Kesas East Bound
Di bawah jambatan di 44.8km, turun bukit yang selepas simpang Puchong

Kesas West Bound
Di tepi Sg Besi Tol Bound Timur. Kuala LumpurCity
Jalan Duta; di bawah jejambat di persimpangan Damansara, 70km/h (zon)

Klang
Jalan antara Klang dan Pelabuhan Klang. Ke Arah Klang arahan, pada kira-kira 13 km kilometer batu. 70km/h (zon)

Pantai Timur
East terikat, turun bukit dijalankan selepas Raub persimpangan.
Maran, 60km/h (zon)
Paya Bungor, 70km/h (zon)

JOHOR South Bound
Persimpangan Tangkak.
Bawah jambatan selepas Yong Peng Utara persimpangan
Pada 97.3km
Persimpangan Ayer Hitam
Persimpangan Sedenak

PERLIS, KEDAH DAN PULAU PINANG

North Bound
Sekitar Ayer Hitam in 60km/h (zon)
Sebelum Perwaja Steel
Sg Petani persimpangan
Di Antara persimpangan Seberang Jaya dan Tol Sg Dua

South Bound
PenangBridgeisland akhir. Had laju 80km/h
Kira-kira 2 km sebelum Tol Juru had 90km/h

PERAK North Bound
Bawah jambatan di 197.1km dan 198.8km, Simpang selepas Kamunting
Bawah jambatan di 204.3km, selepas simpang Kamunting
Bawah jambatan di 208km, sebelum simpang Junction
Bbawah jambatan di 214.8km, sebelum simpang Kamunting
Ipoh Vista Point pada kira-kira 263km. Had laju 80km/h
Bawah jambatan di 271km,simpang utara Ipoh
Bawah jambatan di 274.4km, simpang utara Ipoh South
Bawah jambatan di 286.9km, Simpang Pulai
Bawah jambatan di 296km, Gopeng
Bawah jambatan di 352.6km, selepas Sungkai
Bawah jambatan di 353km, Sungkai
Bawah jambatan di 373km, Slim River

South Bound
Bawah jambatan di 199km, sebelum simpang Kamunting simpang
Bawah jambatan di 241.9km, at Kalau Kangsar
Bawah post tanda di 296.1km, sebelum Gopeng
Bawah jambatan di 297km, Gopeng
Bawah jambatan di 300km, selepas simpang Gopeng
Bawah jambatan di 308.6km, selepas Gopeng
Bawah jambatan di 372.6km, di SlimRiver

Sabak Bernam
KM. 64 T / INTAN – KLANG
KM. 62 T / INTAN – KLANG
KM. 60 T / INTAN – KLANG(KM.60 Sg.Nibong)
KM. 54 T / INTAN – KLANG
Kilometer 29.3th Jalan Klang-Teluk Intan
SUBANG JAYA KM 8,5 L / RAYA ELITE,
Bentong KM40 L / RAYA KL-Karak
Spt (B / Mertajam) KM 142,6 LRUS
Hulu SELANGOR (KKB), KM 400 LRUS
S / RIVER (B / SANDAKAN) KM 122 JLN IPOH-K/LUMPUR

JALAN PERSEKUTUAN
Bersebelahan Hotel Mint
Berdekatan Esso kat exit Salak Selatan
Berhadapan dengan Istana Negara
Berhadapan dengan Muzium Negara
Kawasan turun bukit selepas pekan Raub (Menghala Kuala Lipis)
2 km sebelum pekan Maran (Arah Kuantan)
Area Paya Bungor (Arah Kuantan)
Selepas exit ke Bentong (Menghala ke LPT)
Jalan Gambang – Kuantan (Turun bukit selepas Matrikulasi Pahang)
Berhadapan dengan Mini Malaysia Melaka (70km/j)
Berhadapan dengan Zoo Melaka (70 km/j)
Bawah jambatan dari Banting ke KLIA (80 km/j)
Berhadapan dengan Kolej Inti, Nilai
Persimpangan Sg Manggis menghala ke Klang (60 km/j)
Berhadapan Tesco Klang (70 km/j)
Jambatan berdekatan rumah MB Selangor kat Pasir Panjang (70km/j)
2 km selepas sempadan Perak-Selangor di Jalan Sabak Bernam (berdekatan kilang kelapa sawit)
Laluan bertingkat antara USM ke Bayan Lepas
Jelutong expressway berdekatan Tesco Pulau Pinang
MRR2 antara simpang Taman Melati & Wangsa Maju
MRR2 berhadapan Mikro Cheras

Jalan Lain Berkaitan
Kilometer 1.13.5th Lebuhraya Ayer Keroh
Kilometer 33 Jalan Kuala Terengganu-Kuantan
Kilometer 81 jalan Jerangau-Jabor
Kilometer 51 Jalan Alor Star-Butterworth
Kilometer 85.5th Jalan Kuala Lumpur-Ipoh
Kilometer 29.3th Jalan Klang-Teluk Intan
Kilometer 15 Jalan Tampin-Segamat
Kilometer 36 Jalan Kuantan-Kemaman
Seksyen 57, Jalan Kota Tinggi-Sg Rengit;Kilometer 10.184th Jalan Johor Bahru-Kuala Lumpur
83 Street dan kilometer 62 Gua Musang-Kuala Krai
Jelutong Expressway di Pulau Pinang
 
 p/s: Lokasi2 ini hanyalah ramalan berdasarkan aktiviti terdahulu.

Diskaun & Rebat Tol sempena Aidilfitri & Merdeka 2012

Jom kita berjimat!
Bagi Pengguna ETC = Electronic Toll Card (PlusMiles, Touch & Go / Smart Tag)
Rebat boleh di tebus di semua Pusat Khidmat Pelanggan PLUS seluruh Malaysia bermula 1 Oktober - 31 December 2012. Hanya buat penambahan nilai dan rebat akan ditebus secara automatik

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RF5XfoQ4NSlnrl_QJNnTL4MNG7sqJG732A9j_0lzezENjfk1q0IXK-kMznW_Sq0eloxuWE22jj7YCZdzi1XhkAUyBzf9aAyWrU04SCt35mZGAso5Z4etiaV88i7Dk3MClRXMN9tIlWjc/s1600/pix_gal0.png 

Beringat!
Bermula 12-26 Ogos 2012..
Had laju di semua Jalan Persekutuan
Adalah 80km/jam

Jadual Perjalanan Balik Kampung Sempena Aidilfitri dan Merdeka 2012

Bermula 16 August 2012....
Mereka yang inginkan perjalanan pulang ke kampung yang lancar dan selesa 
melalui lebuhraya utara selatan...
Boleh lah jadikan cadangan perjalanan ini sebagai panduan...

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioqHxks8C84NkOFUTy4vv7KQCKtTKJGkq9lzaQHUM1LImFRxAMXA_BrIvopMQdeJLSFJmaqNlOnduvG6BNWHHWf0i6oPirhY2Z3plmJB_unxnwvQIFfQ-N_TTr0umZU9SeYk3wb7QT4oc/s1600/Jadual+Perjalanan+PLUS+Balik+Kampung+Hari+Raya+Aidilfitri+2012.jpg

Monday 13 August 2012

Panduan Untuk Suami

1. Diriwayatkan isteri Nabi pun lawan ckp Nabi,apatah lg kita ni..wanita diciptakan dari tulang rusuk yg bengkok,tidak lurus..bila bernama isteri,suamilah yg akan mjaga,bagi nasihat dan buat teguran.

2. Bila salah cakap sikit merajuk,silap gurau sikit menangis,kalau dia yg salah cakap takpe pulak,selalu nak betul..terima sajelah karenah isteri,kalau tak ikut tak berbinilah kita.

3. Bertolak ansur dan ikutlah dlm perkara yg remeh,jgn lawan belaka..tp jika dia buat perkara yg salah disisi agama barulah kita lawan.

4. Orang yg paling baik dan beriman adalah orang yg paling baik pada isteri serta anak-anaknya kata Rasulullah.

5. Sayangilah isteri dgn cara yg betul,tegur isteri jika dia tak ikut perintah agama.

6. Wajib bg nafkah utk isteri makan dan minumnya dua kali sehari,kalau lebih itu lg baik..itu tanda sayang seorang suami pada isterinya.

7. Orang yg sayang isteri sentiasa bg hadiah utk isterinya,sentiasalah bg buah tangan kalau pergi mana-mana..ingatlah selalu padanya,biar dia senang hati selalu..ini tidak kalau makan kat kedai suami mkn tomyam,bungkus kat isteri roti canai je.

8. Biar isteri makan sedap-sedap lebih dari suami,pasal dia bini kita..byk susah payah yg dia lakukan utk kita,lahirkan anak kita,besar jasa isteri pada suami.

9. Bila dah beranak susah payah pulak nak didik anak-anak kita,bg la hadiah biar suka hati selalu..tanda kasih sayang kita padanya.

10. Jika sayang pada isteri jgn la bg dia buat kerja rumah selalu,biar dia byk rehat..bg cuti kat dia.

11. Jgn disebabkan satu perangai buruknya kita membenci isteri,lg byk benda baik yg dia lakukan utk kita b'banding keburukan..jgn sesekali hanya pandang pd kekurangannya.

12. Bila isteri buat silap,tegurlah..jgn hukum selalu,isteri ada kebaikkan dan kelemahannya..normal la tu.


13. Kena molek isteri comel doh tp dok pandai masak,putih leput doh kentut busuk pulak..ada lebih dan ada kekurangan.

14. Tgk pada buku resepi macam-macam jenis,nangis-nangis suruh belikan buku resepi tp makan kat kedai semacam..eksyen je lebih.

15. Isteri yg dikurniakan pada kita tu memang dah sesuai utk kita,Allah yg jodohkan kita..terimalah segala kekurangan isteri,mungkin itu kafarah utk dosa-dosa kita sebelum ini.

16. Tak mencabarlah sesebuah rumahtangga itu jika isteri jenis diam je,tak m'bebel langsung atau b'tengkar dgn kita..tak seronok..kalau isteri suka m'bebel barulah seronok dlm rumahtangga ni.

17. Nabi kita kata jgn sesekali sepak terajang atau maki hamun isteri..malam-malam kita ajak tidur ngan kita pulak.

18. Ni lepas mu sepak terajang bini mu,mu ajok bersama (jimak) dgn dia pulak..jahatnya suami yg jenis mcm ni!!


19. Walaupun isteri kita tak secantik bidadari,cantik masa atas pelamin je..dia tetap isteri kita,terimalah segala kekurangannya.

20. Bila kita nak bertengkar dgn isteri kita ingat dan renungkanlah mase kita berkasih dulu..panggil sayang sokmo,ni dop bila bertengkar gi panggil beruk!patutnya panggil sayang jugak la.

21. Saidina Umar b'kata biarlah isteri b'mulut jahat sikit,byk dah pengorbanannya..tukang masak utk kita,tukang basuh baju kita,jahit baju kita,padahal itu tak wajib pun bagi dia.

22. Dalam Islam tak wajib pun suami tinggal b'sama isteri,tp wajib melawat dan jenguk isteri..ni dok sapa tok laki nok keluor rumah pun payah.

23. Antara jasa isteri lg,dia susukan anak kita..bukan kita yg bg susu,kalau kita yg tukang bg..keringla anak kita,nok tubik susu kot mane..

24. Suami jgn kedekut dgn isteri,ni lebihkan kawan-kawan dari isteri!nak bukak air cond waktu tinggal isteri dlm kereta pun sayang..rela matikan enjin biarkan isteri kepanasan,berape sen sgt duit minyak kalu bukak air cond,kedekut nak mampus!

25. Walau dah bg nafkah makan minum utknya,bg la jugak duit bulanan,kalu boleh biar RM2000 sbulan..belikan hadiah yg mahal-mahal,nim gi beli jam pasar malam je harga lima belas ringgit..jam spongebob.!! (hahahah)

26. Belilah barang kemas,rantai dan gelang..beri pada isteri,isteri kita kan tu,bukan org lain pun!

27. Sekarang dah dekat bulan puasa,nanti nak raye,cer tanya org puang kita,siap tak lg baju raye?semua dah siap!anak-anak pun belum beli lg,tp tak ape la..isteri kita kan,layanla dia,siapa suruh mu kawin dgn dia!kalu mu maroh mu kawin dgn org laki la! (like! hehe)

28. Bila kita ada isteri,kita t'hindar dari lakukan dosa dan maksiat..besarnye jasa isteri t'hadap kita..elakkan kita dari b'zina..boleh pergi pada isteri kita yg halal.

29. Isteri kita kat dunia sekarang ni akan jd isteri kita jugak kat Syurga,jd umur 17 tahun..comel pulak tu,telah di"convert" secantik Bidadari hinggakan kita sendiri pun tak berapa cam kerana terlampau cantik.

30. Di Akhirat nanti isteri kita yg suka membebel di atas dunia ni tak membebel doh la kat sana,akan sentiasa bernyanyi-nyanyi utk kita dgn suara yg sgt merdu,disebut didalam hadis Nabi.

31. Janji Allah,setiap kali kita pandang wajah isteri kita didalam syurga..maka setiap kali pandang wajahnya akan jd semakin cantik.

Sumber : Ustaz Azhar Idrus

Sunday 12 August 2012

Asam Pedas Kepala Ikan


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 20 min
serve: 2

Bahan A
1 kepala ikan merah - rebus sebentar separuh masak

Bahan B - kisar
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 inci belacan bakar
5 sudu makan cili kisar
1 inci halia
1 batang serai
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil serbuk kunyit

Bahan C
1 sudu besar pes asam jawa Adabi + 1 cawan air
2 cawan air (termasuk air rebusan ikan)
1 sudu kecil kas-kas
Garam secukupnya
4 sudu besar minyak

Cara
1. Tumis bahan B hingga pecah minyak
2. Masukkan air asam, garam dan air. Biar mendidih. Masukkan kas-kas untuk pekatkan kuah.
3. Masukkan ikan dan biarkan mendidih sekali kagi hingga ikan masak.

Saturday 11 August 2012

Nasi Goreng Salmon


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 20 min
serve: 4 person

Bahan A- di panggang
2 ketul ikan salmon
2 sudu kecil serbuk lada
1 sudu kecil butter

Bahan B
1/2 biji bawang besar - tumbuk
3 ulas bawang putih - tumbuk
1 gengam ikan bilis - tumbuk
1/3 kiub pati ayam
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 cawan sawi - hiris kecil
3 sudu besar minyak
Kicap masin secukupnya
4 cawan nasi sejuk

Cara
1. Ikan salmon dilumur/perap dengan lada dan di panggang hingga masak. Carik isi kasar (chunk).
2. Tumis bahan tumbuk, serbuk lada dan kiub pati ayam hingga wangi.
3. Masukkan sayur dan nasi dan kicap masin. Kacau sebati.
4. Masukkan isi salmon dan gaulkan.


Thursday 9 August 2012

Kek Epal Kukus


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 30 min
serve: 5-7 person

Bahan A
2 biji telur
60g gula
1 sudu kecil ovalet

Bahan B
2 biji epal hijau/merah- buang kulit
70ml minyak jagung
1 sudu kecil garam

Bahan C- ayak
130g tepung naik sendiri
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil serbuk kayu manis

Cara
1. Kisar bahan A hingga kembang dan pekat.
2. Masukkan Bahan C. Kisar sebati. Sebentar sahaja.
3. Gaulkan Bahan Cecair yang di kisar tadi dan Bahan C secara selang seli. Kaup balik je. jangan terlebih gaul.
4. Kukus 20 minit.

Nota: Boleh letak pewarna merah/hijau di sebahagian adunan dan masukkan selang seli dalam acuan.

Wednesday 8 August 2012

Solat

Solat
Bukan Part Time
Bukan Some Time
Bukan No Time

Mesti buat Full Time
Mesti buat On Time
Kalau boleh Over Time

SEBAB MATI ANYTIME

Nasi Mandhi Daging Rusa


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 1 jam
serve: 4-6 person

Bahan A
500g daging rusa
Air secukup - isi separas daging sahaja 

Bahan B
3 sudu makan minyak sapi
1 batang kulit kayu manis
2 bunga lawang
3 biji buah pelaga
4 kuntum cengkih
1 biji bawang besar - kisar
4 ulas bawang putih - kisar
2 inci halia - kisar
1 gengam kismis
1 kiub pati lembu
Garam secukupnya

Bahan C
3 cawan beras basmathi
4 cawan air (termasuk air rebusan daging)

Cara
1. Bahan A di rebus empuk.
2. Tumis bahan B hingga naik bau. Masukkan beras dan gaul sebati.
3. Tuang sebatian beras dalam periuk nasi bersama air dan daging
4. Tanak hingga masak.

Nota: 
Jika menggunakan periuk tekanan: 
- Semasa rebus daging, air mesti separas daging dan didihkan dahulu sebelum tutup periuk. Alas kain atas tudung periuk supaya wap tekanan tidak melimpah.
- Auto cook nasi hanya 15-20 minit sahaja. Jangan buka periuk. Biarkan dalam mode warm 15 minit lagi.



Tuesday 7 August 2012

Ganjaran dari Allah....

"Jika kita bekerja bersungguh seolah-olah gaji kita lima belas ribu sedangkan gaji yang kita dapat hanya lima ribu..maka Allah akan gantikan kekurangan itu dengan kesihatan yang baik, keluarga bahagia, anak yang taat dan segala macam keberkatan....

Jika kita bekerja dan mendapat gaji lima belas ribu walaupun hasil yang diberikan hanya layak dibayar lima ribu....maka Allah akan tarik segala kemewahan, kesihatan, keluarga berantakkan dan lain2 selayaknya dengan hutang ke tidak bertanggung jawaban yang telah di terima dan dilakukan oleh diri anda....."

Subhanallah...Maha Adil Allah...
Oleh itu janganlah kita merungut2.....
Open Your Eyes, Open Your Heart, Open Your Mind...
Nikmat Allah yang mana yang masih kau dustakan?


Sumber: Petikan kata Ustaz Don

Kerabu Limau Bali


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 5 minit
serve: 3 orang

Bahan
3 cawan isi limau bali - telah dileraikan
3 sudu besar sambal belacan
3 sudu besar bijan/kacang tanah (tumbuk)
1 gengam udang kering - kisar
Sos nampla/Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara
Gaulkan semua bahan. Tambah atau kurangkan mana-mana bahan mengikut citarasa.

Monday 6 August 2012

Lin Dan menang tipis jer pun!

semalam che abang bukan main beria nonton..
macam macam aksi dan jeritan
sikit punya berdebar
meloncat macam duduk di kerusi depan kat london tuu
aku nak bersalin pun dia tak berdebar camtu...cait

namun harapan menggunung lebur
tapi dengan penuh rasa bangga
bila Lee Chong Wei bermain bermatian...
tahniah LCW....
tipis sangat  21-15, 10-21, 19-21
gagal kali kedua di olimpic masih di tangan lawan yang sama
dulu di beijing 2008 kini di london 2012
namun di setiap kegagalan akan muncul kejayaan
yang penting anda telah berusaha....
jom kutip emas kat tempat lain
tak pun kutip duit banyak banyak lepas tu gi tukar emas....
heheheheh....jangan marah daaaa

tahniah jua lin dan
mailah turun ilmu kat sini...

mereka yang berkenaan di malaysia
sila buka mata luas luas
sudah ada pelapis tapi tak di beri peluang
sudah ada plan abc untuk next olimpic?

Aiskrim 1 Malaysia


Heheheh
Nama pun nak selari senario semasa

Tahukah anda apa ke bendanya ini?
Anda pernah melihatnya?
Anda pernah merasanya?

Inilah aiskrim paling ekonomi
Bagi generasi X terutamanya..
Dolu-dolu disebabkan aiskrim dikategorikan makanan mewah..
Maka ibu2 yang kreatif membuat aiskrim sendiri...
Melalui lebihan air sirap, milo, dan lain-lain....
Ada juga yang berniaga kecilan melalui dapur rumah...
Anak2 yang dah penat bermain akan berlari2 ke rumah sambil membawa harapan...

"Makcik....makcikkkkk......."
"Nak aiskrim asam ko satu..." >>> perasa paling popular
"Saya nak milo punya...."
"Saya nak oren......"
"Apa lagi yang ada.....nak kaler hijau...."

Kemudian tangan dihulur mencapai aiskrim dan bertukar dengan 20 sen....

Ada jugak makcik2 yang baik hati jual 10 sen je......
Meriah!

Kemudian anak2 ini ramai2 melepak melepas lelah selepas bermain rounders atau polis sentri...
Makan aiskrim sambil bercerita dan bergelak ketawa...
Dah habis makan beransur2 pulang

Kadang tu ada mak2 yang sponsor aiskrim ni masa main masak2....
Waaahhhhhh kelas kau.....
Hari2 penuh rumah makcik ajak anak main masak2....
Hehehehehehhh..
Seronok sangat....

Tapi kini aiskrim dah jadi makanan harian...
Aiskrim Malaysia semakin dilupakan...
Makin susah dicari....
Padahal senang sangat nak buat pun!

Maka hari ini, aku dengan rajinnya....
Cuba kembalikan nostalgia....
Tapi kali ni cuba lebih kreatif....
Aku borong minuman yogurt berkotak2.....
Pop Ice Blended tu pun aku bancuh berliter2...

Dan dengan kerjasama Princess Myya yang rajin..
Ini lah hasilnya......
50 batang aiskrim Malaysia....
Alhamdulillah.....berjaya dikongsi beramai2......

Dengan Opah, Wani, C-Kin, Qaseh, Along, Atok, rakan2 opis mak, jiran sebelah, etc,etc...
Seronok...seronok....seronok....

Sunday 5 August 2012

Sup Daging Rusa


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 40 min
serve: 4

Bahan A
500g daging
2 batang serai
2 inci halia - ketuk
1 sudu kecil lada hitam - ketuk
1 batang kulit kayu manis
2 biji bunga lawang
1 biji bawag besar - potong baji
2 ulas bawang putih - ketuk
Air secukupnya 

Bahan B
2 biji kentang - belah kecil
1/2 biji lobak (optional) - belah kecil

Cara
1. Didihkan Bahan A. Kemudian masukkan dalam pressure cooker selama 20 min.
2. Masukkan kentang dan lobak. Didihkan lagi hingga kentang empuk.
3. Tabur cili kicap dan bawang goreng bila nak makan.

Note: Boleh juga di ubah jadi menu baru dengan memasukkan bihun atau suhun. Cicah roti pun sodap!

Saturday 4 August 2012

Sotong Goreng 5 Rempah


source: staranisecafe.blogspot.com
preparation time: 15 min
serve: 2 - 3 orang

Bahan
400 gram sotong - cuci bersih dan kelar
1 biji bawang besar (M) - sebahagian hiris, sebahagian lagi potong bulat
3 biji bawang putih - cincang halus
1 inci halia - hiris
4 biji cili padi - hiris serong memanjang
1 biji cabai hidup merah - hiris serong
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu kecil five spices
2 sudu besar sos nampla
2 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
2 sudu besar minyak

Cara
1.Tumis bawang, halia, cili padi  hingga wangi - api sederhana
2. Masukkan sotong, rempah dan kunyit - goreng sebentar
3. Masukkan sos ikan, sos tomato dan air secukupnya
4. Biar didih sebentar. Tutup api. Gaul dengan bawang potong bulat dan cabai hidup merah.

Friday 3 August 2012

Kisah Pemungut Sampah Selamatkan Bayi Terbuang


Meskipun hanya seorang pemungut sampah, namun Lou Xiaoying telah menyelamatkan puluhan bayi yang dibuang orang tuanya.

Seorang wanita berasal dari China telah dipuji sebagai pahlawan, setelah kisah tentang usahanya yang menakjubkan membesarkan puluhan anak-anak terbuang tersebar.

Lou Xiaoying, yang sekarang berusia 88 tahun menjumpai dan kemudian mengasuh lebih dari 30 orang bayi yang ditinggalkan di jalan-jalan Jinhua, di bahagian timur daerah Zhejiang, China, dimana ia sehari-hari mencari nafkah dengan memungut barangan dalam timbunan sampah.

Dia bersama mendiang suaminya Li Zin, yang meninggal 17 tahun lalu, kemudian membesarkan empat dari anak-anak terbuang itu, dan kemudian memberikan yang lain kepada rakan dan keluarga mereka agar para anak-anak malang tersebut dapat memulakan hidup baru.

Anak paling muda, Zhang Qilin yang sekarang baru berusia tujuh tahun dijumpai di celahan timbunan sampah ketika Lou berusia 82 tahun.

“Meskipun sudah tua, saya tidak sanggup mengabaikan bayi itu dan membiarkannya mati di tempat sampah. Anak ini tampak begitu manis. Saya kemudian memutuskan untuk membawanya pulang bersama saya,"katanya.

Lou menceritakan bahawa semuanya bermula ketika ia menjumpai bayi pertama, iaitu seorang gadis kecil pada tahun 1972, ketika dia sedang mengumpulkan sampah. Bayi itu terbaring di antara sampah di jalannan, ditinggalkan oleh orangtuanya.

Lou kemudian memutuskan untuk menyelamatkan bayi tersebut, dan membawanya pulang.

Lou, yang mempunyai seorang puteri kandung, iaitu Zhang Caiying yang kini berusia 49 tahun, telah mengabdikan hidupnya untuk mengasuh bayi-bayi yang ditinggalkan orang tua mereka akibat peraturan ketat pemerintah China terhadap jumlah kelahiran anak sebuah keluarga.

Tindakan wanita tua yang kini hanya terbaring karena kegagalan fungsi ginjal ini sangat mulia. Walaupun dalam segala kekurangan, dia masih prihatin untuk membantu sesama manusia memang selayaknya diangkat sebagai pahlawan oleh para penduduk China lainnya dan juga seluruh dunia.
 
Bersama mendiang suami
Kisah murni ini menyentuh hati pelbagai pihak.

“Dia telah memalukan pemerintah, sekolah dan orang-orang yang hanya berdiam diri dan tidak melakukan apapun. Dia tidak punya wang atau kuasa, tetapi dia menyelamatkan anak-anak dari kematian.” luah seorang peminatnya.